CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

Gánh nặng gia tăng của Đái tháo đường typ 2 đã trở thành mối quan ngại y tế toàn cầu nghiêm trọng. Ngày nay, Tiểu đường còn nhìn nhận là một tập hợp phức tạp gồm một số quá trình chuyển hóa liên quan với nhau. Các biến chứng vi mạch và mạch máu lớn liên quan đến tiểu đường làm tăng nguy cơ bệnh tật và tử vong. Chế độ ăn là điều trị then chốt, chế độ ăn và vận động tập luyện là điểm nổi bật trong điều trị đái tháo đường.

Thay đổi lối sống có giúp kiểm soát đái tháo đường thành đường máu bình thường không?

Thay đổi lối sống quan trọng chủ yếu liên quan đến dinh dưỡng, quản lý chế độ ăn và cân nặng có thể khiến tăng đường máu toàn phát trở lại đường huyết gần như bình thường về dài hạn.

Ngoài ra điều trị thuốc ngắn hạn khi mới chớm bị Tiểu đường typ 2 ở người trưởng thành có thể phục hồi sự kiểm soát đường máu gần như bình thường.

Can thiệp chế độ ăn có thể đem lại lui bệnh ở Bệnh nhân tiểu đường. Bạn hoàn toàn có thể giữ lượng đường trong máu ở mức an toàn bằng cách lựa chọn những chế độ dinh dưỡng lành mạnh, cũng như theo dõi thói quen ăn uống của bản thân như sau:

Ăn uống theo tháp thực phẩm Địa Trung Hải

Ăn uống theo tháp thực phẩm Địa Trung Hải có thể giúp người bệnh tiểu đường có nguy cơ tim mạch

Ăn chất béo rất thấp

Ăn chất béo rất thấp có thể thúc đẩy giảm cân

•   Ăn thực vật, thực phẩm nguyên vẹn, chất béo rất thấp. Chủ yếu có rau, đậu, trái cây, ngũ cốc, sản phẩm sữa không béo và lòng trắng trứng hỗ trợ đảo ngược bệnh tim, giảm cân, đảo ngược tiểu đường, đảo ngược ung thư tiền liệt.
• Kết quả có thể đảo ngược bệnh tim, giảm cân, đảo ngược tiểu đường, đảo ngược ung thư tiền liệt.

Kiểu ăn uống DASH

Có thể có ích lợi ở người bệnh tiểu đường có tăng huyết áp, hỗ trợ cải thiện HbA1C, huyết áp và mức Cholesterol và giảm cân. Bao gồm:

• Nhấn mạnh rau, trái cây và các sản phẩm sữa không béo, ít béo
• Ít chất béo trans và bão hòa
• Ngũ cốc không xay xát, cá, gia cầm, đậu, hạt, hột và dầu thực vật
• Nhiều Kali, Magiê, canxi, chất xơ và đạm
• Hạn chế muối, đồ ngọt, nước uống có đường và thịt đỏ
• Chứa 2300 mg Natri/ngày, giảm huyết áp

Chế độ ăn Carbonhydrate thấp

Có thể giúp đạt kiểm soát đường máu và giảm cân

• Hạn chếCarbonhydrate ăn vào đến 20-130 g/ngày ( 6%-26% tổng năng lượng nhập)
• Chủ yếu rau không tinh bột kèm theo một số hạt, sản phẩm sữa và trái cây hạn chế

Nguyên tắc trong ăn uống đối với bệnh tiểu đường

Người bệnh tiểu đường cần tuân thủ theo sự tư vấn chế độ ăn hợp lý cho từng người bệnh của Bác sĩ. Ngoài ra cần nắm rõ các nguyên tắc để tránh tăng đường huyết sau ăn, ngăn chặn và làm chậm biến chứng của tiểu đường.

• Chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa trong ngày để tránh tình trạng đường huyết tăng đột ngột.
• Ăn uống điều độ đúng giờ, không nên ăn quá no hoặc tránh quá đói.
• Tránh thay đổi quá nhanh khối lượng, thành phần bữa ăn trong ngày.
• Cần vận động sau khi ăn, tránh nằm hoặc ngồi một chỗ sau ăn. Dành thời gian tập luyện thể dục để tăng cường sức khỏe, hỗ trợ bệnh tiểu đường.

Chế độ ăn cho người tiểu đường type 2 rất quan trọng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu, tránh những biến chứng gây bệnh tim mạch, thận, thần kinh, mắt… Do đó, người bệnh cần đến gặp các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng chuyên khoa Nội tiết – Đái tháo đường để được thăm khám và tư vấn chế độ ăn phù hợp.

Khoa Nội Tổng Quát, Bệnh viện Đa khoa Gia Định

Với đội ngũ bác sĩ giỏi là các bác sĩ đầu ngành lĩnh vực Nội tổng quát, nhiều năm kinh nghiệm cùng hệ thống trang thiết bị hiện đại nhất,  Bệnh viện Đa khoa Gia Định tự hào là địa chỉ “vàng” khám và điều trị đái tháo đường tại TP.HCM.

Mọi thắc mắc về điều trị Đái tháo đường, khách hàng vui lòng liên hệ Bệnh viện Đa khoa Gia Định:

• Hotline: (028)3512 4688
• Đặt hẹn online: https://bvdkgiadinh.com/
• Địa chỉ: 425 – 427 – 429 Nơ Trang Long, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh.

Với chất lượng y khoa tốt nhất, chúng tôi tin rằng bạn sẽ hài lòng khi sử dụng dịch vụ tại Bệnh viện!